Durante el embarazo, el bebé recibe de tu cuerpo todas las vitaminas y minerales que necesita para crecer. Por lo tanto, es esencial cuidar la alimentación. Si estás embarazada o planeas tener un bebé, el mejor consejo que podemos darte es que sigas una dieta sana y equilibrada que te aporte muchas vitaminas y satisfaga las necesidades nutricionales específicas del embarazo. ¿Es más fácil decirlo que hacerlo?
¡Que no cunda el pánico! La fabrique des mamans está ahí para acompañarte y guiarte a lo largo de un embarazo satisfactorio.
El bebé obtiene energía para su crecimiento de los nutrientes que le proporciona la madre. ¡Y es voraz! Las necesidades nutricionales de determinadas vitaminas y minerales se duplican durante el embarazo. La expresión “comer por dos durante el embarazo” tiene sentido…
La idea general no es comer el doble, sino el doble de bien. Para ello, hay que dedicar tiempo a elegir frutas y verduras de temporada, cocinar platos ricos en nutrientes y equilibrados que le aporten los nutrientes necesarios para el crecimiento del bebé.
Sin embargo, ni siquiera una dieta equilibrada puede aportar siempre todos los nutrientes que necesita una mujer embarazada. Por eso se recomienda tomar vitaminas para el embarazo en cuanto se planee tener un bebé. Las vitaminas prenatales están formuladas con nutrientes esenciales para el embarazo, como ácido fólico, DHA y zinc, para contribuir a la salud de la madre y al desarrollo del bebé.
En este artículo analizaremos las necesidades nutricionales específicas de las embarazadas y las mujeres que planean tener un bebé. Veremos cuáles son las recomendaciones oficiales de ingesta de estos nutrientes y los riesgos en caso de carencia. También estudiaremos las fuentes de alimentos que debes utilizar para alimentar tu cuerpo. Por último, hablaremos de los beneficios de nuestro suplemento prenatal para las mujeres embarazadas.
¿Cuáles son las principales vitaminas útiles para el embarazo?
Vitamina B9, la vitamina del embarazo precoz
La vitamina B9 (término que engloba las distintas formas de folato) es importante, sobre todo al principio del embarazo, ya que interviene en la formación de la columna vertebral y el cerebro del embrión. La vitamina B9 es esencial antes de la concepción y durante el embarazo. Por lo tanto, es aconsejable tomarlos en cuanto nazca el bebé, ya que a menudo es demasiado tarde para aprovechar todos sus beneficios.
El folato interviene en la síntesis del ADN, la síntesis de proteínas, la división y el desarrollo celular, la síntesis de ciertos neurotransmisores, la función del sistema inmunitario, el ciclo de metilación, la eliminación de la homocisteína y, por supuesto, el cierre del tubo neural del feto al principio del embarazo.
Recomendaciones sobre la vitamina B9
- La Autoridad Nacional Francesa de la Salud (HAS) recomienda que las mujeres en edad fértil consuman al menos 400 microgramos (mcg) de ácido fólico al día, idealmente antes de quedarse embarazadas.
- Si una mujer está embarazada o planea un embarazo, debe consumir unos 600-800 mcg de ácido fólico al día.
- Las mujeres en periodo de lactancia deben consumir unos 500 mcg de ácido fólico al día para favorecer el crecimiento y el desarrollo del lactante.
¿Cuáles son los riesgos de la carencia de vitamina B9?
Una carencia de vitamina B9 puede provocar una anomalía importante en el embrión y, por tanto, un aborto espontáneo. Una carencia de vitamina B9 supone un riesgo de malformaciones graves. La más conocida es la espina bífida, que se produce cuando no se cierra el extremo lumbosacro del tubo neural. La carencia de vitamina B9 también puede provocar anomalías en el desarrollo de la placenta, retraso en el crecimiento del feto y mayor riesgo de prematuridad.
Según estudios realizados en Francia, más de la mitad de las mujeres en edad fértil no consumen suficiente vitamina B9(1).
Vitamina B12, para el desarrollo del sistema nervioso
La vitamina B12 es un nutriente importante durante el embarazo, ya que desempeña un papel crucial en el desarrollo del sistema nervioso central del feto. Es necesario para la formación de células sanguíneas y para mantener sano el sistema nervioso. La vitamina B12 también ayuda a prevenir ciertas anomalías congénitas, como los defectos del tubo neural, que pueden causar graves problemas de salud en los bebés.
Recomendaciones nutricionales para la vitamina B12
- Las necesidades diarias de vitamina B12 para las mujeres embarazadas son de 4,5µg.
- En las mujeres vegetarianas, este requisito aumenta a 10µg
¿Cuáles son los riesgos de la carencia de vitamina B12?
La carencia de vitamina B12 en mujeres embarazadas puede provocar complicaciones como anemia y un mayor riesgo de aborto espontáneo. Algunos lactantes con carencia de vitamina B12 pueden desarrollar atrofia cerebral.
La carencia de vitamina B12 podría afectar a las funciones cognitivas del bebé. Según el estudio dirigido por Jean Golding y publicado en diciembre de 2020 en la revista inglesa Nutrition Research (2): “más de 10 años después del nacimiento, algunos niños afectados por deficiencias de vitamina B12 durante el embarazo conservan algunas capacidades cognitivas inferiores”.
Por parte de la madre, esto puede provocar anemia, problemas de memoria o problemas neurológicos.
Vitamina B6 para reducir las náuseas
La vitamina B6, también conocida como piridoxina, es un nutriente importante durante el embarazo por varias razones. Desempeña un papel crucial en el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso del feto, así como en la formación de glóbulos rojos.
La vitamina B6 también es importante para regular el estado de ánimo y el sueño, que pueden verse alterados durante el embarazo. Puede ayudar a aliviar las náuseas y los vómitos asociados al embarazo, así como los calambres musculares y el dolor menstrual.
Es necesario para la absorción del magnesio y también puede ayudar a prevenir ciertas complicaciones del embarazo, como la preeclampsia y el retraso del crecimiento intrauterino.
Recomendaciones para la ingesta de vitamina B6
En Francia, la cantidad diaria recomendada (CDR) de vitamina B6 para las mujeres embarazadas es de 1,8 mg al día.
¿Cuáles son los riesgos de la carencia de vitamina B6?
- Náuseas y vómitos: Se sabe que la vitamina B6 ayuda a reducir las náuseas y los vómitos durante el embarazo, y una carencia puede empeorar estos síntomas.
- Anemia: La vitamina B6 es necesaria para la producción de glóbulos rojos, y una deficiencia puede provocar anemia en la madre y un mayor riesgo de bajo peso al nacer en el bebé.
- Desarrollo cerebral: la vitamina B6 es importante para el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso del feto, y su carencia puede aumentar el riesgo de trastornos del neurodesarrollo.
- Preeclampsia: La carencia de vitamina B6 puede aumentar el riesgo de preeclampsia, una complicación potencialmente grave del embarazo caracterizada por hipertensión arterial y daños orgánicos.
Colina
Cada vez se habla más, y con razón, de la importancia de la colina para el embarazo. La colina es necesaria para la formación y el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso del feto. También ayuda a prevenir ciertos trastornos del desarrollo fetal, como defectos del tubo neural y defectos cardíacos.
En algunos países, se prescribe de forma rutinaria un aporte extra de colina a las mujeres embarazadas y lactantes. Es el caso, por ejemplo, de Estados Unidos, pero no de Francia. Esta sustancia también se propone como tratamiento complementario de los problemas digestivos y de estreñimiento.
Por último, los estudios sugieren que la colina puede tener efectos positivos sobre la cognición, la memoria y el estado de ánimo de la madre, así como sobre la salud futura del niño(3).
Recomendaciones sobre la ingesta de colina
Hasta la fecha, no existe ninguna recomendación oficial de ingesta de colina para las mujeres embarazadas en Francia. Sin embargo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomienda una ingesta de colina de 400 mg/día para las mujeres embarazadas.
¿Cuáles son los riesgos de la carencia de colina?
Durante el embarazo, la deficiencia de colina en la madre provoca anomalías en el desarrollo del cerebro del niño, que pueden tener efectos graves y duraderos.
Omega-3 para el desarrollo cerebral del bebé
Aunque no son vitaminas para el embarazo, los ácidos grasos omega-3 son importantes durante la gestación. En particular el famoso DHA, que se menciona a menudo en este blog. Lea nuestro artículo sobre el tema.
Los beneficios del Omega-3 son numerosos:
- Desarrollo cerebral y ocular del feto: Los omega-3 son importantes para el desarrollo cerebral y ocular del feto, sobre todo en los dos últimos trimestres del embarazo.
- Prevención de complicaciones del embarazo: El consumo de omega-3 puede reducir el riesgo de ciertas complicaciones del embarazo, como la preeclampsia, el parto prematuro y el bajo peso al nacer.
- Salud cardiovascular: Los omega-3 también son beneficiosos para la salud cardiovascular de la madre y el feto, ya que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en la madre y mejorar la función cardiaca del feto.
- Reducción de la inflamación: los omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias, lo que puede ser beneficioso durante el embarazo, ya que la inflamación puede ser un factor de riesgo de ciertas complicaciones.
Recomendaciones para la ingesta de omega-3
En Francia, no existen recomendaciones específicas sobre el consumo de omega-3 durante el embarazo. Sin embargo, la Agencia Nacional francesa de Seguridad Sanitaria Alimentaria, Medioambiental y Profesional (ANSES) recomienda comer al menos dos raciones de pescado a la semana, incluida una de pescado azul (salmón, caballa, arenque, sardinas, etc.), por su contenido en omega 3.
A las mujeres embarazadas se les recomienda limitar el consumo de ciertos pescados, como el atún, que pueden contener altos niveles de mercurio, un contaminante ambiental potencialmente dañino para el feto en desarrollo. Para ayudar a las mujeres embarazadas a obtener su aporte de omega 3 y, en particular, de DHA, La fabrique des mamans ha desarrollado una gama de barritas nutricionales enriquecidas con DHA.
¿Cuáles son los riesgos de la carencia de omega-3?
La deficiencia de omega-3 durante el embarazo puede aumentar el riesgo de complicaciones como la preeclampsia, el parto prematuro y el bajo peso al nacer. Además, la deficiencia de omega-3 puede tener consecuencias negativas para la salud cardiovascular de la madre y el feto, ya que los omega-3 pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en la madre y mejorar la función cardiaca en el feto. 
Los omega-3 también tienen propiedades antiinflamatorias, por lo que una deficiencia puede aumentar el riesgo de inflamación y de enfermedades crónicas asociadas a la inflamación, como las cardiopatías, la diabetes y ciertos tipos de cáncer.
Vitamina D para el esqueleto del bebé
La vitamina D es esencial para el metabolismo óseo y la absorción del calcio. También desempeña un papel importante en el sistema inmunitario y en la secreción de insulina (hormona que reduce los niveles de azúcar en sangre).
Aunque la exposición a los rayos UV permite la síntesis de vitamina D, ésta suele ser insuficiente.
¿Cuáles son las recomendaciones de ingesta de vitamina D para las embarazadas en Francia?
La ingesta recomendada de vitamina D para las mujeres embarazadas en Francia es de 10 microgramos (400 UI) al día.
¿Cuáles son los riesgos de la carencia de vitamina D?
La carencia de vitamina D en las mujeres embarazadas puede conllevar una serie de riesgos para la salud tanto de la madre como del feto.
- Mayor riesgo de preeclampsia: la preeclampsia es una complicación del embarazo que puede provocar hipertensión arterial y daños en los órganos. Los estudios han demostrado que las mujeres con niveles bajos de vitamina D tienen un mayor riesgo de desarrollar preeclampsia.(4)
- Mayor riesgo de diabetes gestacional: la diabetes gestacional es un tipo de diabetes que se desarrolla durante el embarazo. Los estudios han sugerido que las mujeres con niveles bajos de vitamina D tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes gestacional.
- Mayor riesgo de infecciones: La vitamina D es importante para el funcionamiento del sistema inmunitario. La carencia de vitamina D puede aumentar el riesgo de infecciones en la madre y el feto.
- Mayor riesgo de complicaciones fetales: La carencia de vitamina D puede provocar retraso del crecimiento intrauterino, mayor riesgo de parto prematuro, mayor riesgo de infecciones y mayor riesgo de defectos congénitos.
- Riesgo de obesidad. Un estudio realizado por la Facultad de Medicina Keck de la Universidad del Sur de California y publicado en
Obesidad pediátrica
ha puesto de relieve la relación entre la carencia de vitamina D durante el embarazo y el riesgo de obesidad. Sus resultados mostraron que los niños nacidos de madres deficientes tienen sobrepeso a los seis años en comparación con los demás niños. “A los seis años, los hijos de estas madres tenían una cintura 1,25 centímetros más ancha y un 2% más de grasa corporal que los hijos de madres no deficientes.
Puede considerarse la administración de suplementos tras un análisis de sangre: pregunte a su matrona o ginecólogo.
Vitamina C para la absorción del hierro
La vitamina C tiene muchos beneficios para el embarazo:
- Función antioxidante : La vitamina C es un antioxidante que protege a las células de los radicales libres que pueden dañar el ADN. Durante el embarazo, el aumento de los niveles hormonales y el estrés oxidativo pueden incrementar la producción de radicales libres, que pueden reducirse con la ingesta de vitamina C.
- Sistema inmunitario: La vitamina C es importante para mantener un sistema inmunitario fuerte durante el embarazo. Contribuye a la formación de glóbulos blancos y anticuerpos que ayudan a combatir las infecciones.
- Absorción del hierro: La vitamina C ayuda a la absorción del hierro, otro nutriente importante durante el embarazo, en el organismo. Esto puede ayudar a prevenir la anemia en las mujeres embarazadas.
- Desarrollo fetal: La vitamina C también es importante para el desarrollo del feto, sobre todo para la formación de huesos, dientes y tejido conjuntivo.
Nuestras barritas nutricionales son naturalmente ricas en vitamina C, gracias a un extracto de acerola (una baya roja muy rica en vitamina C).
¿Cuáles son las recomendaciones de ingesta de vitamina C para las mujeres embarazadas en Francia?
En Francia, la ingesta recomendada de vitamina C durante el embarazo es de 110 mg al día.
¿Cuáles son los peligros de la falta de vitamina C?
La carencia de vitamina C durante el embarazo puede tener graves consecuencias para el cerebro del feto, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Copenhague (4). Suplementar al bebé con vitamina C después del nacimiento no revertirá ni borrará el daño cerebral. Incluso una carencia marginal de vitamina C en la madre retrasa el hipocampo del feto, impidiendo el desarrollo óptimo del cerebro.
La carencia de vitamina C también puede provocar anemia, ya que la vitamina C contribuye a la absorción del hierro. La vitamina C es importante para el sistema inmunitario y su carencia puede aumentar el riesgo de infecciones en la madre y el feto.
Calcio para el esqueleto del bebé
El calcio es un nutriente esencial para el crecimiento y la salud de huesos y dientes, pero también es muy importante durante el embarazo. Éstos son algunos de los beneficios del calcio durante el embarazo:
- Desarrollo óseo del feto: El calcio es crucial para el desarrollo de los huesos y dientes del feto, especialmente durante el tercer trimestre.
- Prevención de la hipertensión inducida por el embarazo: El calcio puede ayudar a prevenir la hipertensión inducida por el embarazo, una complicación de la gestación caracterizada por hipertensión arterial y altos niveles de proteínas en la orina.
- Reducción del riesgo de prematuridad: Unos niveles adecuados de calcio pueden ayudar a reducir el riesgo de parto prematuro.
- Prevención de la osteoporosis: Durante el embarazo, el organismo de la embarazada aporta el calcio necesario para el desarrollo del feto, lo que puede aumentar el riesgo de pérdida ósea en la madre. Una ingesta adecuada de calcio puede ayudar a prevenir la osteoporosis en las madres después del parto.
¿Cuáles son las recomendaciones de ingesta de calcio para las mujeres embarazadas en Francia?
La ingesta de calcio recomendada para las mujeres embarazadas en Francia es de 1.000 mg al día.
¿Cuáles son los peligros de la carencia de calcio?
La falta de calcio puede tener consecuencias perjudiciales para la embarazada, ya que el organismo de la madre necesita calcio para el desarrollo óseo del feto. Algunos de los riesgos asociados a la carencia de calcio son
- Osteoporosis: La carencia prolongada de calcio puede aumentar el riesgo de desarrollar osteoporosis, una enfermedad caracterizada por la disminución de la densidad mineral ósea y el aumento de la fragilidad de los huesos.
- Hipocalcemia: La carencia de calcio puede provocar una disminución del nivel de calcio en la sangre, lo que puede causar síntomas como calambres musculares, espasmos, hormigueo o entumecimiento en los dedos de manos y pies, y una disminución de la frecuencia cardiaca.
- Hipertensión arterial: una ingesta insuficiente de calcio puede aumentar el riesgo de hipertensión arterial.
- Preeclampsia: La falta de calcio en las mujeres embarazadas puede aumentar el riesgo de desarrollar preeclampsia, una complicación del embarazo caracterizada por hipertensión arterial y altos niveles de proteínas en la orina.
Hierro para proporcionar oxígeno
El hierro es un nutriente esencial para las mujeres embarazadas, ya que contribuye a la formación de glóbulos rojos y de la placenta. Durante el embarazo, la necesidad de hierro aumenta al aumentar la cantidad de sangre en el cuerpo de la mujer para alimentar al feto.
El hierro también es importante para el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso del feto, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunitario. Por lo tanto, es crucial mantener unos niveles adecuados de hierro durante el embarazo para garantizar un crecimiento y desarrollo sanos del feto.
¿Cuáles son las recomendaciones de ingesta de hierro para las mujeres embarazadas en Francia?
En Francia, la ingesta de hierro recomendada para las mujeres embarazadas es de 30 mg/día, el doble de las necesidades de hierro de las mujeres no embarazadas.
Nuestra barrita energética de chocolate negro aporta 4,5 mg de hierro, es decir, el 15% de sus necesidades diarias.
¿Cuáles son los peligros de la carencia de hierro?
La carencia de hierro durante el embarazo puede provocar anemia ferropénica en la madre y consecuencias para el feto, como un mayor riesgo de parto prematuro, bajo peso al nacer y retraso del crecimiento intrauterino. También puede aumentar el riesgo de complicaciones durante el parto e incrementar el riesgo de infecciones posparto.
Yodo
El yodo es un nutriente esencial que el organismo necesita en pequeñas cantidades para producir hormonas tiroideas. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda añadir yodo a la sal para prevenir los problemas causados por su carencia. Durante el embarazo, las mujeres embarazadas necesitan más yodo, lo que aumenta el riesgo de carencia.
¿Cuáles son las recomendaciones de ingesta de yodo para las mujeres embarazadas en Francia?
En Francia, las recomendaciones de ingesta de yodo durante el embarazo son de 250 µg/día, según el Programa Nacional de Nutrición y Salud (PNNS) de 2019. Esta cifra es casi el doble que la de una persona no embarazada.
¿Cuáles son los peligros de la carencia de yodo?
Los principales riesgos de la carencia de yodo para las mujeres embarazadas y sus hijos son los siguientes
- Retraso mental y del crecimiento en el feto y el lactante
- Hipotiroidismo, que puede provocar aumento de peso, fatiga, baja temperatura corporal, estreñimiento, piel seca, cabello quebradizo y pérdida de memoria.
- Bocio, aumento del tamaño de la glándula tiroides que puede causar problemas para respirar y tragar.
- Trastornos de la fertilidad y la libido en la mujer
- Alteraciones del ciclo menstrual
¿En qué forma deben tomarse las vitaminas del embarazo?
La mejor fuente de vitaminas es la dieta. Así que asegúrate de preparar platos coloridos y recetas que incluyan frutas y verduras de temporada. Incluya en su dieta el mayor número posible de vitaminas.
Nuestra
Guía
está repleta de sabrosas recetas.
La forma más segura de evitar la carencia de vitaminas durante el embarazo es utilizar un suplemento nutricional.
Nuestros complementos alimenticios en forma de gominolas pueden apoyar su dieta y ayudarle a complementar su ingesta. No sustituyen a una dieta sana.
¿Otra alternativa? Las
barritas de La Fabrique des Mamans
que contienen vitamina B9 y vitamina C, hierro y DHA, ¡son muy útiles para ayudarte a cubrir tus necesidades durante este periodo tan vitamínico!
No dude en consultar a un profesional sanitario si no está seguro.
(1) Estudio Nacional de Consumo Alimentario Individual 3 (INCA 3), Anses, junio de 2017.
https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2014SA0234Ra.pdf
(2)La ingesta prenatal materna de vitamina B12 se asocia con el desarrollo del habla y las capacidades matemáticas en la infancia
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S027153172030587X?via%3Dihub
(3) Shawn et al (2019), Zeisel et al (2010), Wozniak et al (2018).
(4) Un bajo nivel de vitamina D en la madre durante el embarazo aumenta el riesgo de obesidad infantil
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29377526/
Bodnar, L.M., Simhan, H.N., Powers, R.W., Frank, M.P., Cooperstein, E., Roberts, J.M. (2007). Alta prevalencia de insuficiencia de vitamina D en mujeres embarazadas blancas y negras residentes en el norte de Estados Unidos y en sus neonatos. Journal of Nutrition, 137(2), 447-452. doi: 10.1093/jn/137.2.447
(4) La deficiencia materna de vitamina C durante el embarazo deteriora persistentemente la neurogénesis hipocampal en la descendencia de cobayas – Pernille Tveden-Nyborg
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0048488
