La lactancia es un periodo importante de la maternidad.
Hay muchas preguntas en torno a este tema y puede resultar difícil orientarse.
¿Hay alimentos prohibidos durante la lactancia? ¿Puedo comer pescado y beber café? ¿Hay alimentos que ralentizan la producción de leche? ¿Cambia el sabor de la leche con la dieta? En este artículo intentamos responder a tus preguntas y darte una visión general de algunas buenas prácticas alimentarias durante la lactancia. Todo ello sin culpa, por supuesto.

 

La dieta que hay que adoptar durante la lactancia

En primer lugar, a diferencia del embarazo, la lactancia tiene menos reglas dietéticas.
Es muy sencillo: come de todo de forma equilibrada, sin excesos, como el resto de la familia.
Si seguiste una dieta especial durante el embarazo, deberías poder volver rápidamente a tus hábitos alimentarios normales (a menos que te lo recomiende un médico).
Adopta una dieta sencilla consistente en :

• Fruta fresca, verduras y frutos secos, fuentes de vitamina B9 y fibra,
• Productos lácteos, fuentes de yodo, proteínas, calcio y vitamina B2,
• Pescado (abadejo, bacalao, pescadilla, etc.) y carne de vacuno, ternera, cerdo, cordero, etc.
• Chocolate negro (más del 70% de cacao) rico en fibra, hierro y cobre,
• Productos integrales, ricos en fibra,
• Alimentos poco procesados con ingredientes ricos en nutrientes, como
  Barritas La Fabrique des Mamans
  .

Alimentos que deben consumirse con moderación

Hay algunos alimentos que deben consumirse con moderación durante la lactancia, ya que pueden alterar el sabor de la leche y hacerla desagradable para el bebé.

Entre estos alimentos se encuentran la col, el brécol, los espárragos, las alcachofas, el ajo, la cebolla y algunas especias fuertes.

A pesar de estos inconvenientes, la Liga de la Leche dice que no hay que prohibir alimentos de la dieta por su sabor. Esto permitirá a tu bebé descubrir la diversidad de alimentos.

Sin tener en cuenta su sabor, algunos alimentos deben limitarse debido a su composición. De hecho, es probable que algunos pescados lleven contaminantes que podrían acabar en la leche materna. Se trata de pescados de agua dulce (anguila, besugo, carpa, etc.) y de peces depredadores salvajes (lubina, fletán, dorada, atún, etc.).
También es aconsejable evitar los alimentos que contengan fitoestrógenos, en particular los productos a base de soja: máximo 1 vez al día.

[the_ad id=”68926″]

Alimentos desaconsejados durante la lactancia

Algunos alimentos no se recomiendan durante la lactancia, ya que pueden repercutir en el lactante.
Entre ellos figuran los pescados más contaminados: pez espada, siki, salmonette y lamprea.
Para más información, visite la página web de la Agencia Francesa del Medicamento (ANSES), que recoge
la lista de pescados expuestos al metilmercurio
.

Evite también los alimentos que puedan transmitir agentes infecciosos:

• Alimentos de origen animal crudos o poco cocinados (carne, leche, quesos de leche cruda, huevos, marisco, pescado, incluido el ahumado)
• Embutidos a base de hígado de cerdo y determinados embutidos cocidos (rillettes, paté)

Al igual que con una dieta convencional, no es aconsejable comer demasiado:

• Alimentos ricos en azúcares refinados
• Comida rápida grasienta
• Productos procesados que son fuentes de ácidos grasos saturados, platos preparados…

Bebidas que deben evitarse durante la lactancia

Contrariamente a la creencia popular, una madre lactante no necesita beber leche o comer queso para producir leche materna. Esto se debe a que procede del plasma sanguíneo de la madre. Por lo tanto, es la calidad de la dieta de la madre y una hidratación suficiente lo que garantizará la calidad y la cantidad de la producción de leche para el niño.

Sin embargo, algunas bebidas deben evitarse durante la lactancia.

El alcohol pasa a la leche materna a una velocidad similar a la de la sangre de la madre, y los recién nacidos metabolizan el alcohol aproximadamente a la mitad de velocidad que los adultos. Por ello, es preferible limitar su consumo durante el periodo de lactancia, ya que de lo contrario puede alterar el ritmo de sueño del bebé, aumentar el riesgo de hipoglucemia y perjudicar su desarrollo. Además, el alcohol en grandes cantidades también puede inhibir el reflejo de eyección en algunas mujeres.

Pero no te preocupes. Se permite una copa de alcohol en casos excepcionales.

Alcool Info Service recomienda “beber moderadamente (uno o dos vasos como máximo), de forma excepcional (una o dos veces por semana) y preferiblemente después de dar el pecho”. Así pues, lo ideal es esperar entre 2 y 3 horas tras un consumo moderado de alcohol antes de volver a dar el pecho.

Además, la cafeína que contienen el café, el té, el chocolate caliente, etc. también pasa rápidamente a la leche materna.

Los efectos en el bebé incluyen dificultad para conciliar el sueño, reflujo ácido, cólicos o inquietud anormal.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) subraya que “el consumo habitual de cafeína en dosis de 200 mg al día por parte de las mujeres en periodo de lactancia no plantea problemas de seguridad para el lactante”. No beba más de 2 ó 3 tazas al día.

Sustituya las bebidas que contienen cafeína por infusiones de hierbas, frambuesa, lima, menta, etc.

Dietas durante la lactancia

No se recomiendan las dietas durante la lactancia.

No intentes perder peso durante la lactancia, ya que la grasa acumulada durante el embarazo se utiliza para la producción de leche. La lactancia te ayudará a perder el peso que hayas ganado.

Es importante comer lo suficiente para llenarse de energía y evitar carencias. Evite las dietas hipocalóricas, las dietas que excluyen los hidratos de carbono que son necesarios para el suministro de energía. Asegúrate de comer suficientes proteínas animales o vegetales.

Para favorecer la lactancia, puedes dividir la ingesta de alimentos. Lo ideal es tomar entre 2 y 3 tentempiés al día, además de las 3 comidas principales. Los alimentos elegidos deben aportar nutrientes clave para cubrir necesidades importantes.

Medicamentos durante la lactancia

Durante la lactancia, es mejor evitar tomar medicamentos, ya que también se absorben a través de la leche materna.

Pueden afectar a tu producción de leche e incluso perjudicar a tu bebé.

No obstante, si necesita utilizarlo, no dude en pedir consejo a su médico o a un profesional sanitario.

Alimentos que inhiben la producción de leche materna

Se sabe que algunos alimentos tienen efectos antigalactógenos. Esto significa que ralentizan o limitan la producción de leche. Estos alimentos incluyen:

• Salvia
• Perejil
• Menta

que se utilizan tradicionalmente para disminuir la producción de leche materna,

• Salvia
• Perejil

que se recomiendan en caso de sobreproducción de leche o para apoyar el destete.

Sin embargo, los expertos suelen coincidir en que las cantidades utilizadas son mínimas en la cocina y no tienen un impacto real en la lactancia.

Alimentos que hacen reaccionar al bebé

Sin embargo, a veces el bebé reacciona a la alimentación de la madre. Esto es más probable en una familia con antecedentes familiares de alergias. El niño puede mostrar algunos signos o manifestaciones físicas en respuesta a la ingesta de un alimento sensible. En este caso, la madre puede evitar el alimento durante unos días y observar un posible cambio en el bebé.

La proteína de la leche de vaca es la causa más frecuente de intolerancia alimentaria en los bebés amamantados. Esto no significa que se trate de una intolerancia sistemática: por tanto, no hay razón para prohibir el consumo de leche de vaca a todas las madres lactantes. Otros alimentos que hay que vigilar son los ricos en proteínas, como la soja, las claras de huevo, los cacahuetes, incluidos los frutos secos, el pescado, sobre todo el bacalao, pero también el trigo o los tomates, las especias (por ejemplo, la semilla de mostaza), el maíz o los cítricos.

Los bebés amamantados son golosos

La diversidad de la alimentación de la madre permite al bebé, gracias a la leche, descubrir múltiples sabores de la mesa familiar, ofreciéndole un rico paladar. Este es el primer paso hacia la diversificación, incluso antes de introducir los sólidos. Haz de la lactancia materna un placer y disfruta de tu menú tanto como tu bebé disfruta de su toma.

 

Fuentes :

Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria, Ambiental y Salud Ocupacional (ANSES) – Junio 2019

Tratado de lactancia materna, Liga de la Leche Internacional – 2003